폰텐 가냐르(Fontaine Gagnard)는 샤샤뉴 몽라셰(Chassagne Montrachet) 지역에서 19세기부터 이어져 온 유서 깊은 도멘입니다. 전통적인 부르고뉴 양조 방식을 고수하며, 각 밭의 고유한 떼루아를 와인에 온전히 담아내기 위해 노력합니다. 특히 프리미에 크뤼 레 베르제(Les Vergers)는 섬세하면서도 복합미가 뛰어난 화이트 와인을 생산하는 밭으로 명성이 높습니다.
2023년 빈티지는 신선함과 우아함이 돋보이는 와인입니다. 잘 익은 백도, 서양배, 시트러스 계열의 아로마가 섬세하게 피어나며, 은은한 미네랄리티와 견과류 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입안에서는 부드러운 질감과 함께 생동감 있는 산미가 균형을 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 해산물 요리나 크림 소스 파스타와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.
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