로랑 트리뷰는 샤블리 지역의 전통을 존중하며 떼루아의 순수함을 와인에 담아내는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인들은 샤블리 특유의 미네랄리티와 섬세함을 잘 표현하며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 특성을 최대한 살리는 철학을 가지고 있습니다. 이러한 접근 방식은 와인 한 병 한 병에 샤블리 떼루아의 진정성을 오롯이 담아내고 있습니다.
2023년 로랑 트리뷰 샤블리 프리미에 크뤼 보루아는 신선한 시트러스 아로마와 함께 샤블리 특유의 부싯돌 같은 미네랄리티가 돋보입니다. 입안에서는 생동감 넘치는 산미와 함께 우아한 질감이 조화를 이루며, 섬세하면서도 긴 여운을 선사합니다. 해산물 요리나 신선한 굴과의 페어링을 통해 이 와인의 매력을 더욱 깊이 경험하실 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
