레 몽 푸르누아는 샹파뉴 지역의 유서 깊은 생산자로, 슐리 그랑 크뤼 떼루아의 정수를 담아내는 데 전념합니다. 이들은 지속 가능한 농법을 통해 포도밭의 생명력을 존중하며, 각 와인에 떼루아의 독특한 개성을 온전히 담아내고자 합니다. 섬세한 양조 과정을 통해 포도 본연의 순수함과 복합미를 최대한 끌어올리는 것이 이들의 철학입니다.
이 와인은 슐리 그랑 크뤼 샤르도네의 우아함과 섬세함을 완벽하게 표현합니다. 미네랄리티와 함께 신선한 시트러스, 흰 꽃, 그리고 은은한 브리오슈 뉘앙스가 조화를 이루며, 입안에서는 부드러운 기포와 함께 섬세한 산미가 느껴집니다. 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 구조감과 숙성 잠재력을 기대하게 합니다.