미르보(Mirebeau)는 루아르 밸리에서 전통적인 방식으로 와인을 생산하는 가족 경영 와이너리입니다. 그들은 떼루아를 존중하며, 최소한의 개입으로 포도의 잠재력을 최대한 발휘하고자 노력합니다. 특히 그롤로 품종에 대한 깊은 이해를 바탕으로 독특하고 개성 넘치는 와인을 선보입니다.
2018년 빈티지는 붉은 과일의 신선한 아로마와 함께 은은한 스파이시함이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산도가 조화롭게 어우러지며, 균형 잡힌 구조감을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간 숙성시켜도 복합미가 더욱 깊어질 것입니다.