쥘 데주르네는 보졸레 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 자연 효모만을 사용하여 와인을 만듭니다. 그의 와인은 떼루아의 개성을 고스란히 담아내어 복합적인 풍미와 뛰어난 구조감을 자랑합니다.
2014년 쉐나 소 릴 레스는 붉은 과일의 풍부한 아로마와 함께 은은한 꽃향기가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운은 섬세한 미네랄 뉘앙스로 마무리됩니다. 지금 마시기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 보졸레
