샤펠 도존은 샤토 오존의 세컨드 와인으로, 생테밀리옹의 뛰어난 떼루아를 고스란히 담아낸 와인입니다. 샤토 오존의 엄격한 기준과 철학을 바탕으로 양조되어, 뛰어난 품질과 섬세한 표현력을 자랑합니다.
2004년 빈티지는 블랙 체리, 블랙베리의 농축된 아로마와 함께 삼나무, 담배 잎의 복합적인 향이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 앞으로 더욱 깊고 풍부한 풍미를 경험할 수 있을 것입니다.