샤토 피쟈크는 생테밀리옹 지역에서 가장 독보적인 정체성을 지닌 생산자로, '생테밀리옹의 자갈밭'이라 불리는 독특한 테루아 덕분에 카베르네 소비뇽 비중이 높은 것이 특징입니다. 수세기에 걸친 역사 속에서 전통을 고수하면서도 현대적인 우아함을 잃지 않는 이들의 철학은 전 세계 와인 수집가들에게 깊은 신뢰와 경외심을 불러일으킵니다.
1975년 빈티지는 반세기에 가까운 세월을 견뎌온 올드 빈티지의 정수를 보여주며, 시간이 빚어낸 깊은 풍미가 압권입니다. 잘 익은 과실 향을 넘어 가죽, 숲속의 흙, 그리고 은은한 삼나무와 담배 향이 겹겹이 쌓여 복합적인 아로마를 형성하며, 부드럽게 녹아든 탄닌과 긴 여운은 지금 이 순간 가장 우아한 절정의 맛을 선사합니다.
프랑스 · 보르도 · 생 떼밀리옹
