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Morey Coffinet · 프랑스 프랑스 · 부르고뉴

모레이 코피네 바타르 몽라셰 2023

Morey Coffinet Bâtard Montrachet 2023

SKU: 123851
760,90
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GRAPES 샤르도네
REGION 프랑스 > 부르고뉴
TYPE 화이트

DESCRIPTION

도멘 모레이 코피네는 샤샤뉴 몽라셰 지역의 유서 깊은 두 가문인 모레이와 코피네가 결합하여 탄생한 생산자로, 떼루아의 본질을 가장 순수하게 표현하는 데 집중합니다. 특히 이들이 소유한 바타르 몽라셰 그랑 크뤼는 전 세계 화이트 와인 애호가들이 선망하는 최고의 산지로, 자연에 대한 깊은 존중과 정교한 양조 기술이 만나 독보적인 위상을 자랑하는 와인을 선보입니다.

2023 빈티지는 화사한 흰 꽃의 향연과 함께 잘 익은 시트러스, 복숭아의 과실미가 층층이 쌓여 우아한 아로마를 선사합니다. 입안에서는 바타르 몽라셰 특유의 묵직한 바디감과 크리미한 질감이 느껴지며, 정교한 산미와 강렬한 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루어 압도적인 여운을 남깁니다. 지금 즐기기에도 훌륭한 매력을 발산하지만, 수십 년의 세월을 견딜 수 있는 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 명작입니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
tree fruit oaky earthy citrus yeasty ageing tropical spices floral vegetal
FOOD PAIRINGS
Shellfish Pasta Rich fish (salmon, tuna etc) Mild and soft cheese Cured Meat

PRODUCER

Producer Morey Coffinet
Region 프랑스 · 부르고뉴
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