도멘 룰로는 뫼르소 지역에서 가장 정교하고 순수한 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있는 전설적인 생산자입니다. 현 오너인 장 마르크 룰로는 배우 출신다운 섬세한 감각으로, 과거의 무겁고 오크 향이 강했던 뫼르소 스타일에서 벗어나 날카로운 산미와 투명한 미네랄리티를 강조하는 현대적 뫼르소의 기준을 정립했습니다. 특히 '레 테송 클로 드 몽 플레지르'는 도멘 룰로의 정체성을 가장 잘 보여주는 상징적인 밭으로, 뫼르소 마을 단위임에도 불구하고 웬만한 프리미에 크뤼를 능가하는 깊이와 복합미를 자랑합니다.
2022 빈티지는 풍부한 과실미와 룰로 특유의 정교한 구조감이 완벽한 조화를 이룹니다. 잔을 채우는 레몬 제스트, 잘 익은 배, 백색 꽃의 아로마가 우아하게 피어나며, 입안에서는 뫼르소 특유의 고소한 견과류 풍미와 함께 층층이 쌓인 미네랄의 질감이 돋보입니다. 생동감 넘치는 산미가 와인의 골격을 단단하게 잡아주며, 긴 여운 속에서 느껴지는 짭조름한 미네랄 터치는 이 와인이 가진 압도적인 클래스를 증명합니다. 지금 즐기기에도 훌륭하지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊고 우아한 풍미로 변화할 잠재력이 충분합니다.
프랑스 · 부르고뉴
