조셉 Voillot은 19세기부터 Pommard 지역에서 가족 경영으로 이어져 온 유서 깊은 도멘입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 특징을 섬세하게 표현하는 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히 Pommard 1er Cru Les Rugiens는 도멘의 대표적인 밭으로, 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
2018년 빈티지는 Les Rugiens 밭의 뛰어난 잠재력을 보여주는 와인입니다. 블랙 체리, 블랙베리 등 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 느껴집니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있을 것입니다.
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