조셉 Voillot은 Pommard 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 생산자입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 잠재력을 최대한 끌어올려 복합적이고 우아한 와인을 생산하는 데 집중합니다. 그의 와인은 Pommard의 특징을 잘 드러내며, 뛰어난 품질로 인정받고 있습니다.
2018년 빈티지는 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 벨벳 같은 질감과 탄탄한 구조감이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 즐기기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 훌륭하여 앞으로 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.