장 클로드 베생은 샤블리 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중하는 생산자입니다. 특히 포르쇼메는 샤블리 프리미에 크뤼 중에서도 뛰어난 품질을 자랑하는 밭으로, 석회질 토양과 이상적인 일조량 덕분에 복합적인 풍미를 지닌 와인이 탄생합니다. 라 피에스 오 콩트는 포르쇼메 밭에서도 특별히 선별된 구획에서 생산되는 와인으로, 장 클로드 베생의 섬세한 양조 기술이 돋보입니다.
2018년 빈티지는 풍부한 햇살과 적절한 강수량 덕분에 뛰어난 균형감을 자랑합니다. 코에서는 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 향이 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 신선한 산도와 함께 복합적인 풍미가 느껴집니다. 긴 여운은 숙성 잠재력을 암시하며, 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 풍미를 기대할 수 있습니다. 해산물 요리나 가금류 요리와 훌륭하게 어울립니다.
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