Hospices de Beaune은 부르고뉴의 유서 깊은 자선 병원으로, 매년 열리는 와인 자선 경매를 통해 전 세계 와인 애호가들의 주목을 받습니다. Jean Claude Boisset은 네고시앙으로, Hospices de Beaune 경매에서 낙찰받은 포도로 특별한 뀌베를 생산하며, 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중합니다. Corton Cuvée Docteur Peste는 뛰어난 품질로 명성이 높습니다.
2009년 빈티지는 블랙 체리, 블랙베리와 같은 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보이며, 은은한 스파이스와 Earthy한 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사하며, 숙성 잠재력 또한 뛰어납니다. 고급스러운 스테이크, 로스트 비프와 완벽한 조화를 이루며, 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
