부샤르 페르 에 피스는 1731년 설립되어 부르고뉴에서 가장 긴 역사를 자랑하는 네고시앙이자 도멘 중 하나입니다. 수세기에 걸쳐 코트 드 보르와 코트 드 뉘의 핵심적인 밭들을 매입하며 독보적인 테루아 포트폴리오를 구축해 왔습니다. 특히 포마르 지역의 1er 크뤼는 부샤르가 추구하는 정교함과 지역 특유의 강건함이 조화를 이루는 대표적인 라인업으로, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술의 결합을 통해 부르고뉴 와인의 정수를 보여줍니다.
2002년 빈티지는 부르고뉴의 클래식한 우아함이 돋보이는 해로, 현재 충분한 숙성을 거쳐 깊이 있는 풍미를 선사합니다. 잘 익은 블랙 체리와 야생 딸기의 아로마에 가죽, 흙내음, 그리고 은은한 향신료의 뉘앙스가 겹겹이 쌓여 복합적인 매력을 발산합니다. 포마르 특유의 탄탄한 구조감과 부드럽게 녹아든 탄닌이 긴 여운을 남기며, 세월이 빚어낸 섬세한 질감과 균형 잡힌 산미가 일품입니다.
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