샤토 라 가플리에르는 보르도 우안 생테밀리옹 지역에서 가장 유서 깊은 가문 중 하나인 말레 로크포르 가문이 수 세기 동안 지켜온 프리미어 그랑 크뤼 클라세 와이너리입니다. 로마 시대부터 포도 재배가 이루어졌던 유서 깊은 테루아를 바탕으로, 전통을 존중하면서도 현대적인 정교함을 결합하여 우아함의 정수를 보여주는 와인을 생산합니다. 특히 가파른 언덕의 석회질 토양에서 기인한 섬세한 미네랄리티와 구조감은 라 가플리에르만의 독보적인 정체성을 형성합니다.
1978년 빈티지는 40년 이상의 세월을 견뎌온 올드 빈티지로서, 세월의 흐름이 빚어낸 깊이 있는 복합미와 우아한 숙성미가 돋보입니다. 잘 익은 붉은 과실의 흔적 위로 가죽, 말린 버섯, 숲 바닥의 흙 내음과 은은한 삼나무 향이 층층이 쌓여 매혹적인 아로마를 형성합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러워진 탄닌과 정교한 산미가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 은은한 풍미는 올드 빈티지 와인만이 줄 수 있는 특별한 감동을 선사합니다.