마르트 앙리는 뫼르소의 전설적인 생산자 피에르 부아요의 손녀로, 전통에 자신만의 현대적 감각을 더해 부르고뉴의 새로운 물결을 일으키고 있는 라이징 스타입니다. 그녀는 인위적인 개입을 최소화하고 포도 본연의 생명력을 존중하며, 긴 시간 동안의 오크 숙성을 통해 테루아의 깊이를 온전히 담아내는 철학을 고수합니다. 특히 '수 라 벨'은 뫼르소 마을 하단에 위치한 유서 깊은 밭으로, 마르트 앙리의 섬세한 손길을 거쳐 더욱 우아하고 정교한 화이트 와인으로 탄생했습니다.
2022 빈티지는 잘 익은 서양배와 황금 사과의 풍성한 과실 향에 흰 꽃의 화사함과 은은한 구운 견과류의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 뫼르소 특유의 부드러운 질감과 적당한 유질감이 느껴지며, 동시에 생동감 넘치는 산미와 정교한 미네랄리티가 훌륭한 구조감을 완성합니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 복합적인 풍미는 지금 즐기기에도 충분히 매력적이며, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력을 보여줍니다.
프랑스 · 부르고뉴
