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Vieux Clos · 프랑스 프랑스 · 보르도 · 소테른-바르삭

뷰 클로 2018

Vieux Clos 2018

SKU: 123418
54,90
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GRAPES 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑
REGION 프랑스 > 보르도 > 소테른-바르삭
TYPE 레드

DESCRIPTION

생테밀리옹의 명가 샤토 그랑 메인(Château Grand Mayne)의 소유주인 노니 가문이 정성껏 빚어내는 와인입니다. 석회질과 점토가 조화를 이룬 최상의 테루아에서 자란 포도를 사용하여, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합해 우아하면서도 세련된 스타일을 추구합니다. 각 빈티지마다 땅의 정체성을 온전히 담아내려는 생산자의 철학이 돋보이는 작품입니다.

2018 빈티지는 잘 익은 블랙베리와 자두의 풍부한 과실 향에 은은한 감초와 향신료의 뉘앙스가 겹쳐져 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 부드러운 탄닌과 적절한 산도가 조화를 이루며 매끄러운 질감을 형성하고, 긴 여운 속에서 느껴지는 구조감이 일품입니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊이 있는 풍미를 기대할 수 있습니다.

TASTING NOTES

FLAVOR PROFILE
oaky black fruit earthy red fruit spices yeasty vegetal ageing dried fruit floral tree fruit
FOOD PAIRINGS
Beef Lamb Poultry Game (deer, venison)

PRODUCER

Producer Vieux Clos
Region 프랑스 · 보르도 · 소테른-바르삭
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