알코프리바스는 시농 지역의 명가 도멘 드 라 노블레(Domaine de la Noblaie)의 제롬 비야르가 선보이는 특별한 라인업으로, 시농 태생의 대문호 프랑수아 라블레의 필명에서 그 이름을 따왔습니다. 이 와인이 생산되는 '코토 드 뢰페'는 석회암(Tuffeau) 토양이 주를 이루는 가파른 언덕 지형으로, 슈냉 블랑 품종이 지닌 본연의 순수함과 정교한 미네랄리티를 극대화하기에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.
2022 빈티지는 잔을 채우는 투명한 금빛과 함께 흰 꽃, 모과, 잘 익은 서양배의 화사한 아로마가 코끝을 매료시키며, 뒤이어 느껴지는 부싯돌 같은 날카로운 미네랄 풍미가 복합미를 더합니다. 입안에서는 슈냉 블랑 특유의 생동감 넘치는 산도와 풍부한 과실미가 완벽한 균형을 이루며, 매끄러운 질감과 함께 우아하고 긴 여운을 선사하는 구조감이 돋보입니다.
프랑스 · 루아르
