도멘 길렌 바르토는 샹볼 뮈지니 마을의 정수를 가장 잘 표현하는 생산자로 손꼽힙니다. 특히 '레 크라'는 석회암 함량이 높은 척박한 토양으로 이루어져 있어, 와인에 강렬한 미네랄리티와 정교한 구조감을 부여하는 독보적인 테루아를 자랑합니다. 길렌 바르토는 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭의 개성을 온전히 담아내는 철학을 바탕으로, 샹볼 뮈지니 특유의 우아함 속에 숨겨진 강인한 생명력을 와인에 투영합니다.
2021 빈티지는 신선한 산미와 투명한 과실미가 돋보이는 해로, 잔을 채우는 야생 딸기와 라즈베리의 화사한 아로마가 매혹적입니다. 입안에서는 레 크라 특유의 날카로운 미네랄과 섬세한 탄닌이 조화를 이루며, 장미 꽃잎과 은은한 향신료의 뉘앙스가 긴 여운을 남깁니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 복합미와 숙성 잠재력이 기대되는 고결한 레드 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
