샤토 도작은 보르도 마고 지역의 유서 깊은 그랑 크뤼 클라세 5등급 와이너리로, 12세기부터 이어져 온 풍부한 역사를 자랑합니다. 이곳은 마고 특유의 우아함과 현대적인 양조 기술의 조화를 추구하며, 자갈이 풍부한 떼루아를 바탕으로 섬세하면서도 구조감이 뛰어난 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있습니다. 자연과의 조화를 중시하는 이들의 철학은 와인 한 병 한 병에 고스란히 담겨 전 세계 와인 애호가들에게 신뢰를 얻고 있습니다.
30년 이상의 세월을 견뎌온 1990년 빈티지는 올드 빈티지 특유의 깊이 있는 매력을 여실히 보여줍니다. 잘 익은 검은 과실의 향 뒤로 가죽, 흙내음, 그리고 은은한 삼나무와 시가 박스 향이 겹겹이 쌓여 복합적인 아로마를 형성하며, 실크처럼 부드러워진 탄닌과 긴 여운은 마고 와인의 정수를 선사합니다. 지금 이 순간 가장 아름답게 피어난 숙성미와 세월의 깊이를 온전히 경험하실 수 있습니다.
프랑스 · 보르도 · 메도크 · 마고
