데 쥬모는 뛰어난 떼루아를 가진 와이너리로, 자연과 조화를 이루는 와인 생산을 추구합니다. 그들의 와인은 각 포도밭의 개성을 고스란히 담아내어, 섬세하고 균형 잡힌 풍미를 선사합니다. 르 슈망 뒤 퀘리는 데 쥬모의 철학을 잘 보여주는 대표적인 와인입니다.
2021년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 섬세한 질감과 균형 잡힌 구조감은 숙성 잠재력을 기대하게 합니다.