샤스 스플린은 보르도 메독 지역의 크뤼 부르주아 엑셉시오넬 등급 와인입니다. '슬픔을 쫓다'라는 뜻을 지닌 이름처럼, 즐거움과 위안을 주는 와인을 만들고자 하는 생산자의 철학이 담겨 있습니다. 자갈 토양으로 이루어진 떼루아는 카베르네 소비뇽 품종의 재배에 최적화되어 있으며, 와인에 깊이와 복합미를 더합니다.
2011년 샤스 스플린은 블랙 커런트, 체리 등 검붉은 과실의 아로마와 함께 삼나무, 담배 잎의 뉘앙스가 느껴집니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.