막심 마뇽은 코르비에르 지역의 떼루아를 존중하며, 자연주의 농법으로 포도를 재배하여 와인을 생산합니다. 그의 와인들은 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 풍미를 섬세하게 담아내는 것으로 유명합니다. 로제타는 막심 마뇽의 철학을 잘 보여주는 와인 중 하나로, 코르비에르의 햇살과 바람을 머금은 포도로 만들어집니다.
2023년 빈티지 로제타는 붉은 과실의 생기 넘치는 아로마와 함께 은은한 허브 향이 매력적입니다. 입 안에서는 신선한 산미와 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 균형 잡힌 구조감을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 약간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.