르 로셰 데 비올레는 몽루이 쉬르 루아르 지역에 위치한 니콜라 르노의 와이너리입니다. 그는 2005년부터 바이오다이내믹 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 끌어올리는 데 집중하며, 섬세하고 우아한 루아르 와인을 생산하고 있습니다. 그의 와인은 토양의 미네랄리티를 고스란히 담아내어 뛰어난 균형감과 복합미를 자랑합니다.
2021년 빈티지는 붉은 과일의 신선한 아로마와 함께 은은한 제비꽃 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 섬세한 질감과 우아한 구조감이 돋보이며, 향후 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
프랑스 · 루아르
