장 마크 룰로는 뫼르소 마을을 대표하는 생산자로, 떼루아의 잠재력을 극대화하는 섬세한 양조 철학을 추구합니다. 그는 포도밭 관리에 심혈을 기울이며, 최소한의 개입으로 포도 본연의 순수함을 담아내는 와인을 만듭니다. 특히 뫼르소 프리미에 크뤼 페리에르는 그의 대표적인 와인으로, 뛰어난 미네랄리티와 복합미를 자랑합니다.
2004년 빈티지는 페리에르의 우아함과 숙성 잠재력을 잘 보여줍니다. 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 느껴지며, 시간이 지날수록 견과류와 꿀의 풍미가 더해집니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄과 산미가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 선사합니다. 숙성된 부르고뉴 화이트 와인의 깊이를 경험할 수 있습니다.