질 베를리오즈는 사보아 지역의 토착 품종인 자케르와 루세트를 사용하여 뛰어난 와인을 생산하는 생산자입니다. 그는 떼루아를 존중하며, 자연 효모 발효와 최소한의 개입을 통해 포도의 잠재력을 최대한 끌어냅니다. 그의 와인은 사보아 지역의 독특한 개성을 잘 드러내며, 뛰어난 품질로 인정받고 있습니다.
2015년 빈티지의 레 프리퐁은 복숭아, 살구, 흰 꽃의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 구조감이 뛰어나 숙성 잠재력 또한 훌륭하며, 해산물 요리나 염소 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 사부아
