로라 아이요는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 순수함을 담아내는 와이너리입니다. 포도밭의 생명력을 존중하며, 최소한의 개입으로 와인을 양조하여 포도 본연의 풍미를 살리는 데 집중합니다. 전통적인 방식과 현대적인 기술의 조화를 통해 섬세하고 균형 잡힌 와인을 생산하고 있습니다.
2024년 빈티지 아모르시토는 붉은 과실의 생기 넘치는 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.