샤토 베이슈벨은 보르도 생 줄리앙 지역을 대표하는 유서 깊은 와이너리입니다. '베이슈벨'이라는 이름은 '돛을 내려라'라는 뜻의 프랑스어에서 유래했으며, 과거 이 지역을 지나던 배들이 당시 소유주였던 뒤크 데페르농에게 경의를 표하기 위해 돛을 내렸다는 이야기에서 비롯되었습니다. 이러한 역사적 배경은 베이슈벨 와인에 깃든 품격과 전통을 상징합니다.
1990년 빈티지는 30년이 넘는 숙성을 거치며 복합미와 우아함을 더했습니다. 블랙 커런트, 삼나무, 담뱃잎의 아로마가 조화롭게 어우러지며, 부드러운 탄닌과 긴 여운이 인상적입니다. 시간이 빚어낸 깊은 풍미는 스테이크, 양고기 요리와 훌륭한 조화를 이루며 특별한 순간을 선사합니다.