미셸 라파르쥬는 볼네 지역의 전통을 존중하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인들은 섬세함과 우아함으로 유명하며, 특히 클로 데 셴은 볼네 프리미에 크뤼 중에서도 뛰어난 품질을 자랑하는 밭으로 손꼽힙니다. 포도밭 관리부터 양조 과정까지, 모든 단계에서 세심한 주의를 기울여 최고의 와인을 만들어내기 위해 노력합니다.
2023년 빈티지는 클로 데 셴의 특징을 잘 드러내는 와인으로, 붉은 과일의 풍부한 아로마와 함께 섬세한 꽃 향기가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 수년간 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.
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