도멘 바르는 가족 경영 와이너리로, 픽생 마을에 위치하여 전통적인 방식으로 와인을 생산합니다. 떼루아를 중시하며, 포도밭 관리에 심혈을 기울여 뛰어난 품질의 와인을 만들어내는 것으로 정평이 나 있습니다. 특히, 프르미에 크뤼 레 에르블레 밭은 뛰어난 일조량과 배수성을 자랑하며, 복합적인 미네랄 풍미를 와인에 부여합니다.
2013년 빈티지는 우아함과 섬세함이 돋보입니다. 블랙 체리, 라즈베리 등 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 제비꽃 향이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 앞으로 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있을 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
