샤토 샤스 스플린은 보르도 메독 지역의 크뤼 부르주아 엑셉시오넬 등급 샤토입니다. '슬픔을 쫓다'라는 이름처럼, 힘든 시기를 극복하고 탄생한 와인으로 알려져 있으며, 뛰어난 품질과 합리적인 가격으로 꾸준히 사랑받고 있습니다. 자갈 토양의 떼루아에서 재배된 포도는 샤토 샤스 스플린만의 독특한 개성을 만들어냅니다.
1988년 빈티지는 30년이 훌쩍 넘는 세월의 깊이를 간직한 와인입니다. 검붉은 과실향과 함께 숙성된 가죽, 담배, 흙 내음이 복합적으로 느껴집니다. 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사하며, 시간을 통해 더욱 깊어진 풍미를 경험할 수 있습니다.