부롱포스는 쥐라 지역의 독특한 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 자연 효모를 사용하여 발효하고 최소한의 개입으로 와인을 생산합니다. 이러한 철학은 떼루아의 순수한 특징을 와인에 담아내려는 노력의 일환입니다.
2023년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적으로 드러납니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 해산물 요리나 염소 치즈와 훌륭한 마리아주를 보여줄 것입니다.
프랑스 · 쥐라
