부롱포스는 쥐라 지역의 독특한 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리로, 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 접목하여 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 특히 벨렘니트 라인은 석회질 토양의 특징을 잘 드러내어 미네랄리티가 풍부한 와인으로 평가받고 있습니다.
2023년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 함께 흰 꽃 향기가 은은하게 퍼져 나옵니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 함께 짭짤한 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 균형 잡힌 구조감과 긴 여운이 인상적입니다. 해산물 요리나 염소 치즈와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.
프랑스 · 쥐라
