토마 바타르디에는 뫼르소 마을에 위치한 가족 경영 와이너리로, 떼루아에 대한 깊은 존중과 자연주의적인 양조 방식을 통해 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 그들의 와인은 떼루아의 개성을 고스란히 담아내며, 섬세하고 우아한 스타일로 많은 사랑을 받고 있습니다. 에스프리 리브르는 이러한 토마 바타르디에의 철학을 잘 보여주는 대표적인 와인입니다.
2017년 빈티지는 풍부한 시트러스 아로마와 함께 흰 꽃, 미네랄 뉘앙스가 복합적으로 드러납니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 견고한 구조감이 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 루아르
