앙리 볼리오는 퓔리니 몽라셰에 위치한 유서 깊은 도멘으로, 부르고뉴 화이트 와인의 정수를 보여주는 생산자입니다. 섬세한 떼루아의 표현과 정교한 양조 기술을 통해, 앙리 볼리오는 각 포도밭의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히 크리오 바타르 몽라셰는 도멘의 최고급 라인업 중 하나로, 뛰어난 잠재력과 복합미를 자랑합니다.
2010년 빈티지는 풍부한 시트러스 아로마와 함께 잘 익은 핵과류의 풍미가 돋보입니다. 입 안에서는 섬세한 미네랄 뉘앙스와 함께 긴 여운을 선사하며, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지니고 있습니다. 고급스러운 질감과 균형 잡힌 산도는 이 와인의 뛰어난 구조감을 더욱 돋보이게 합니다.
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