Vouette et Sorbée는 샹파뉴 남부 오브 지역에 위치한 도멘으로, 앙드레 겡느가 설립하여 자연주의 농법으로 샴페인을 생산합니다. 떼루아의 개성을 존중하며, 최소한의 개입으로 밭의 생명력을 보존하고, 토양의 미네랄리티를 와인에 고스란히 담아내는 데 집중합니다. 각 뀌베는 떼루아의 독특한 특성을 반영하며, 섬세하고 복합적인 풍미를 선사합니다.
R22 빈티지는 생동감 넘치는 산도와 풍부한 미네랄리티가 돋보입니다. 코에서는 시트러스, 흰 꽃, 그리고 약간의 브리오슈 향이 느껴지며, 입 안에서는 정교한 버블과 함께 신선한 과일 풍미가 길게 이어집니다. 구조감이 뛰어나며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 샴페인입니다.
프랑스 · 샹파뉴
