샤토 도아지 데네는 소테른 지역의 유서 깊은 와이너리로, 귀부 와인의 전통을 계승하며 뛰어난 품질의 스위트 와인을 생산합니다. 척박한 토양과 세미용 품종의 조화, 그리고 곰팡이 '보트리티스 시네레아'의 섬세한 작용을 통해 독특한 풍미를 창조합니다.
2010년 빈티지는 농축된 꿀, 살구, 말린 과일의 아로마가 풍부하게 드러나며, 입 안에서는 달콤함과 산미의 균형이 훌륭하게 조화를 이룹니다. 긴 여운은 고급스러운 질감과 함께 오랫동안 지속되며, 숙성 잠재력 또한 돋보입니다.