파트 루는 샤블리 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 샤블리 고유의 미네랄리티와 신선함을 극대화하는 데 집중합니다. 특히, 보르가르 밭은 뛰어난 일조량과 석회질 토양 덕분에 복합적인 풍미와 구조감을 지닌 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
2018년 빈티지는 잘 익은 시트러스와 흰 꽃 향이 풍부하게 느껴지며, 입 안에서는 생동감 넘치는 산도와 함께 미네랄리티가 돋보입니다. 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여주며, 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
