아르멜 에 베르나르 리옹은 부르고뉴의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 와인 생산자로 명성이 높습니다. 클로 부죠는 그랑 크뤼 밭으로, 복합적인 풍미와 뛰어난 구조감을 지닌 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
1997년 빈티지는 숙성된 과실의 풍부한 아로마와 함께 우아한 질감을 선사합니다. 잘 익은 블랙 체리와 플럼의 향이 은은한 오크 뉘앙스와 조화롭게 어우러지며, 부드러운 탄닌과 긴 여운이 돋보입니다. 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 풍미를 기대할 수 있으며, 고급스러운 스테이크나 숙성된 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.