랄랑드 보리는 보르도 우안, 뽀므롤 인근의 랄랑드 드 포므롤 지역에 위치한 와이너리입니다. 이곳은 메를로 품종의 잠재력을 훌륭하게 발휘하는 떼루아로, 섬세하고 우아한 와인을 생산하는 데 집중하고 있습니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 조화롭게 결합하여, 떼루아의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 선보입니다.
1988년 빈티지는 30년이 넘는 세월의 깊이를 간직한 특별한 와인입니다. 잘 익은 검은 과실의 풍미와 함께 은은한 삼나무 향이 느껴지며, 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사합니다. 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 갖게 되었으며, 지금 바로 즐기시거나 앞으로 더 오랜 시간 숙성시켜도 좋습니다. 고급스러운 스테이크나 숙성된 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 보르도 · 메도크 · 생 줄리앙
