에글리 Ouriet는 샹파뉴 지역에서 뛰어난 품질의 샴페인을 생산하는 RM(Récoltant Manipulant) 생산자입니다. 그들은 떼루아를 중시하며, 포도밭 관리에 심혈을 기울여 복합적인 풍미와 뛰어난 구조감을 지닌 샴페인을 만듭니다. 특히 Les Crayères는 에글리 Ouriet의 대표적인 Blanc de Noirs 샴페인으로, 뛰어난 미네랄리티와 섬세함으로 정평이 나 있습니다.
베이스 2018 빈티지의 이 샴페인은 섬세한 기포와 함께 잘 익은 붉은 과실, 브리오슈, 토스티한 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 뛰어난 집중도와 함께 우아한 질감, 긴 여운을 선사하며, 숙성 잠재력 또한 훌륭합니다. 해산물 요리나 섬세한 육류 요리와의 페어링을 추천합니다.
프랑스 · 샹파뉴
