자비에 제라르는 코트 로티 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로 명성이 높습니다. 그의 와인들은 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술의 조화를 통해 탄생하며, 특히 라 란드 포도밭은 뛰어난 품질의 시라 품종을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 포도밭의 독특한 토양과 미세 기후는 와인에 복합적인 풍미와 구조감을 부여합니다.
2022년 빈티지는 블랙베리, 블랙 올리브, 스모크 향이 풍부하게 느껴지는 와인입니다. 입 안에서는 탄탄한 타닌과 함께 농축된 과실 풍미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마셔도 훌륭하지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 10년 이상 훌륭하게 발전할 것으로 기대됩니다. 구운 육류 요리나 숙성된 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다.
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