샤토 피잘은 페삭-레오냥 지역에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 뛰어난 떼루아와 섬세한 양조 기술을 바탕으로 우아하고 복합적인 와인을 생산합니다. 오랜 역사 동안 가족 경영을 이어오며, 전통과 혁신을 조화롭게 결합하여 보르도 와인의 명성을 드높이는 데 기여해 왔습니다.
1989년 빈티지는 30년이 넘는 숙성을 거치며 깊이를 더한 와인입니다. 검붉은 과실향과 함께 삼나무, 담뱃잎, 흙내음 등 복합적인 아로마가 느껴지며, 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사합니다. 숙성된 스테이크나 풍미가 깊은 치즈와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.