앙리 제르맹은 샤샤뉴 몽라셰 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 4대에 걸쳐 이어져 내려오는 전통적인 방식으로 와인을 생산합니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리기 위해 노력하며, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 추구합니다. 특히, 1er Cru Morgeot Les Fairendes 밭은 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 것으로 유명합니다.
2013년 빈티지는 복합적인 아로마와 풍부한 미네랄리티가 돋보입니다. 잘 익은 핵과류의 풍미와 함께 은은한 꽃향기가 느껴지며, 입 안에서는 부드러운 질감과 균형 잡힌 산미가 조화를 이룹니다. 긴 여운은 이 와인의 뛰어난 잠재력을 보여줍니다. 숙성될수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.