앙리 제르맹은 샤샤뉴 몽라셰 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 4대째 이어져 내려오는 섬세한 와인 양조 기술을 자랑합니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 것을 목표로 하며, 각 포도밭의 개성을 존중하는 전통적인 방식을 고수합니다. 특히 모르조 포도밭은 샤샤뉴 몽라셰의 뛰어난 1er Cru 밭 중 하나로, 복합적인 미네랄리티와 풍부한 과실 풍미를 선사하는 것으로 유명합니다.
2019년 빈티지는 잘 익은 핵과류의 아로마와 함께 은은한 시트러스 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티가 돋보입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 부르고뉴
