앙리 제르맹은 샤샤뉴 몽라셰 마을에 위치한 가족 경영 도멘으로, 4대에 걸쳐 떼루아의 잠재력을 섬세하게 표현하는 와인을 생산해 왔습니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여, 각 포도밭의 개성을 존중하고 순수하게 드러내는 데 집중합니다. 특히, 모르조(Morgeot)는 샤샤뉴 몽라셰의 대표적인 1er Cru 밭으로, 뛰어난 품질의 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
2021년 빈티지는 레 페렌드(Les Fairendes) 밭의 특징을 고스란히 담아낸 와인입니다. 섬세한 흰 꽃 향과 시트러스 아로마가 우아하게 펼쳐지며, 잘 익은 핵과류의 풍미가 입 안을 가득 채웁니다. 미네랄리티가 돋보이며, 산뜻한 산미와 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
