도멘 오필락은 랑그독 몽페이루 지역에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 지속 가능한 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중하며, 각 포도밭의 개성을 담은 와인을 생산하고자 노력합니다. 라 보다는 오필락의 화이트 와인 라인업으로, 몽페이루 지역의 뛰어난 화이트 와인 생산 능력을 보여주는 와인입니다.
2020년 빈티지는 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러진 아로마를 선사합니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 복합적인 풍미가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 구조감이 뛰어나 숙성 잠재력 또한 기대됩니다.