스테판 마냥은 샹볼 뮈지니에 위치한 가족 경영 도멘으로, 전통적인 방식을 고수하며 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산합니다. 특히 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 상티에는 도멘의 핵심 밭 중 하나로, 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 것으로 유명합니다.
2018년 빈티지는 풍부한 과실 향과 우아한 질감이 돋보입니다. 블랙 체리, 라즈베리 등의 붉은 과일 아로마와 함께 은은한 꽃 향, 스파이스 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.
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