스테판 마냥은 전통적인 부르고뉴 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중하는 생산자입니다. 샤름 샹베르탱은 쥬브레 샹베르탱 마을의 최상급 밭에서 생산되며, 섬세함과 복합미를 동시에 지닌 와인으로 평가받습니다.
2018년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운을 남깁니다. 구조감이 뛰어나 장기 숙성 잠재력 또한 기대됩니다.