스테판 마냥은 전통적인 부르고뉴 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인은 뛰어난 품질과 숙성 잠재력으로 정평이 나 있으며, 샤름 샹베르탱은 그의 대표적인 크뤼 중 하나입니다.
2023년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보이며, 은은한 스파이스와 Earthy한 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 실키한 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 긴 여운을 선사합니다. 지금 마시기에도 훌륭하지만, 향후 10년 이상 숙성시켜 더욱 깊어진 풍미를 즐길 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
